El rượu vermouth Nó là một thức uống có cồn được làm từ rượu vang, rượu absinthe và một số loại gia vị như bạch đậu khấu hoặc quế. Từ vermouth trong tiếng Tây Ban Nha bắt nguồn từ từ tiếng Đức Wermut được biết đến với tên gọi absinthe, thực vật mang lại cho nó hương vị đặc trưng.
Điều quan trọng cần lưu ý là có những các loại sâu bọut được phân biệt đại khái thành hai nhóm, đỏ hoặc mềm, trắng hoặc khô.
Bằng cách này, giai đoạn đầu tiên để chuẩn bị một rượu vermouth Nó bao gồm việc chọn vermouth mà bạn thích nhất. Sự khác biệt giữa hai giống chủ yếu được đánh dấu bởi lượng đường chúng chứa, cũng như lượng cồn.
Tương tự như vậy, trước khi phục vụ rượu vermouth, bạn phải lưu ý rằng nó có thể được chuẩn bị trong các hộp đựng khác nhau. Bao quanh ngắn của bia hoặc rượu, rộng và thấp và tương đối mỏng. Kính rộng hơn và chiều cao của kính dày nhỏ. Chén hình bầu dục. Ly Martini.
Nếu bạn chọn một sâu bọut mềm hoặc đỏĐiều quan trọng là không phục vụ nó trong một ly lớn, lý tưởng là làm nó trong một ly ngắn.
Nó cũng quan trọng để phục vụ rượu vermouth lạnhVới cách này, bạn có thể thêm đá viên hoặc để đá lạnh trong tủ lạnh vài giờ trước khi cho vào thùng đá. Thường thì tùy chọn đầu tiên phổ biến nhất và một số người không muốn pha loãng đồ uống và đó là lý do tại sao họ chọn không thêm đá.
Trong quá trình chuẩn bị rượu vermouth, thông thường sẽ thêm chất bổ sung vào ly để tạo cảm giác khác lạ cho vòm miệng, chẳng hạn như một chút cvỏ cam đối với vermouth đỏ, hoặc một số ô liu và chanh trong vermouth trắng.
Cũng cần biết rằng có thể cắt rượu vermouth vì độ cồn của nó nằm trong khoảng từ 13 đến 18 độ. Điều này thường được thực hiện với nước có ga hoặc limonada, đặc biệt là đối với rượu vermouth, vermouth. Một số người thêm một chút vino blanco để giảm sự tập trung của bạn.