Nhà hàng Noma
Hôm nay chúng tôi đã quyết định thực hiện một lộ trình ẩm thực, cụ thể là chúng tôi sẽ đến thăm nhà hàng tốt nhất năm 2012 Trên toàn thế giới. Hãy bắt đầu bằng cách đi du lịch đến Đan Mạch, nơi chúng tôi tìm thấy Nhà hàng Noma, nằm ở Nordatlantes Brygge, một nhà máy rượu trước đây ở Copenhagen, được coi là nhà hàng tốt nhất thế giới trong năm thứ ba liên tiếp. Nhà hàng Noma do đầu bếp René Radzep điều hành.
Ở vị trí thứ hai, chúng tôi tìm thấy Celler de Can Roca ở Tây Ban Nha, một nhà hàng được 3 sao Michelin. Nhà hàng này nằm ở Gerona, được thành lập vào năm 1986 và chuyên về các món ăn Catalan truyền thống. Ăn uống ở đây có chi phí trung bình là 160 euro.
Ở vị trí thứ ba, nó đậu cốc nguyệt san, một nhà hàng Tây Ban Nha khác. Đây là một dự án âm nhạc - ẩm thực, mục tiêu là tạo ra một thế giới âm thanh dựa trên trải nghiệm ẩm thực của một số món ăn trong nhà hàng. Bạn sẽ thích thú khi biết rằng Mugaritz nằm trong một trang trại được bao quanh bởi thiên nhiên tươi đẹp và một vườn cây ăn quả với vườn rau thơm.
Ở vị trí thứ tư được đặt DOM, một nhà hàng nằm ở Sao Paulo, Brazil, cụ thể là tại Rua Barão de Capanema 549.
Ở vị trí thứ năm là Bà Francescana, một nhà hàng nằm ở Modena, Ý, và nổi bật với các món ăn đương đại của đầu bếp Massimo Bottura.
Ở vị trí thứ sáu, chúng tôi tìm thấy Mỗi gia nhập, đặt tại New York, Hoa Kỳ, cụ thể là tại 10 Columbus Circle # 4. Bạn sẽ thích thú khi biết rằng nhà hàng này đạt 3 sao và được điều hành bởi đầu bếp Thomas Keller.
Cuối cùng, ở vị trí thứ bảy, chúng tôi tìm thấy Alinea, đặt tại Chicago, Hoa Kỳ. Nhà hàng này nổi bật về đồ ăn và nghệ thuật.
Thêm thông tin: Những nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2012
Fuente: ABC
Ảnh: Morrophinos