mexické jedlo
Dnes budeme hovoriť o typická gastronómia Ameriky, kde v tomto smere vynikajú dve rozpoznateľné právomoci: Mexiko a Peru. Oba prípady môžu predstavovať niektoré spoločné body, ako aj veľké vzdialenosti, napríklad zmes miestneho predhispánskeho štýlu vo vzťahu k európskym, africkým a ázijským vplyvom. Obe krajiny majú tiež veľké množstvo ovocia a zeleniny, ktoré sú vo svete jedinečné, čo robí ich gastronomický štýl oveľa bohatším. Hoci Mexiko môže byť uznané pre svoje odrody chilli papričiek, Peru by mohlo byť uznané pre svoje gastronomické pododdiely vďaka pobrežným, andským a džungľovým územiam, z ktorých každá má svoje vlastné ingrediencie.
V prípade mexické jedlo, niektoré jeho základné zložky s kukuricou, na prípravu tortíl, tamales, atolov a občerstvenia; ryža na jedlá ako mexická ryža; zelenina, strukoviny a zelenina; čili; mäso; fazuľa; paradajka; nopal; medzi inými.
V prípade Peruánske jedloNašli sme niektoré základné prísady, ako napríklad 2,500 150 odrôd pôvodných zemiakov a iných andských hľúz; 650 druhov sladkých zemiakov; žltá paprika a feferónka; 2 pôvodných druhov ovocia, ako je pudingové jablko a lucuma; 35 tisíc druhov rýb; XNUMX odrôd kukurice; a obilniny, ako je quinoa, kañiwa a kiwicha.
La Americká gastronómia V zásade ho nájdeme v reštauráciách rýchleho občerstvenia, kde nájdeme rôzne sendviče, hamburgery a jedlá, kde vyniknú okrem iných aj mená ako Buffalo Wings, Cheeseburger, Cheesesteak, Fried chicken, Hot dog.
Foto: Najlepšie destinácie