2012 年最好的餐廳是什麼?

野間餐廳

今天我們決定走一條美食路線,具體來說我們將參觀 2012 年最佳餐廳 全世界。 讓我們從前往丹麥開始,在那裡我們發現 野間餐廳位於哥本哈根的前釀酒廠 Nordatlantes Brygge,連續第三年被評為世界上最好的餐廳。 Noma 餐廳由主廚 René Radzep 經營。

在第二位,我們發現 Can Roca的El Celler 在西班牙,一家擁有 3 顆米其林星的餐廳。 這家位於赫羅納的餐廳成立於 1986 年,專門供應傳統的加泰羅尼亞美食。 在這裡吃飯的平均費用為 160 歐元。

在第三個位置它棲息 Mugaritz,另一家西班牙餐廳。 這是一個美食音樂項目,其目標是根據餐廳某些菜餚的烹飪體驗創造一個聲音世界。 您將會有興趣知道 Mugaritz 位於一座農舍內,周圍環繞著美麗的大自然和一個帶芳香香草花園的果園。

在第四個位置位於 DOM,一家位於巴西聖保羅的餐廳,特別是在 Rua Barão de Capanema 549。

第五位是 Osteria Francescana,一家位於意大利摩德納的餐廳,由主廚馬西莫·博圖拉 (Massimo Bottura) 經營的現代美食脫穎而出。

在第六個位置,我們發現 本身,位於美國紐約,特別是 10 Columbus Circle #4。 您會很想知道這家餐廳擁有 3 顆星,由主廚 Thomas Keller 經營。

最後在第七個位置我們找到 ALINEA,位於美國芝加哥。 這家餐廳以其美食和藝術而著稱。

更多資訊:2012 年全球最佳餐廳

來源: ABC

照片: 嗎啡


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