Karbonhidrat Çeşitleri
Jardines de Viveros karbonhidratlar veya karbonhidratlar, bildiğiniz gibi, hidratlı karbon atomlarıdır. Çeşitli var karbonhidrat türleri. Başlıcaları tanıyalım.
monosakkaritler: Tek bir molekülden oluşan en basit karbonhidratlardır. Bu tür karbonhidratlar daha küçük karbonhidratlara hidrolize edilemez. Genel formülü (CH2O) n'dir. Monosakkaritlerin her zaman karbon atomlarından birinde bir karbonil grubuna ve geri kalanında hidroksil gruplarına sahip olduğuna dikkat etmek önemlidir.
Jardines de Viveros disakkaritler Hidrolize edildiğinde iki serbest monosakarit üreten iki monosakarit molekülü tarafından oluşturulan karbonhidratlardır. Bu tür karbonhidratların kimyasal formülü C12H22O11'dir. Sükrozun en bol bulunan disakkarit olduğunu bildirmeye değer.
Jardines de Viveros Oligosakkaritler Hidrolize edildiğinde serbest bırakılan üç ila on monosakarit molekülünden oluşurlar. Oligosakkaritler genellikle proteinlere bağlanır ve glikoproteinler olarak bilinenleri oluşturur.
Jardines de Viveros polisakkaritler birkaç su molekülünün kaybıyla birkaç monosakkarit molekülünün yoğunlaşmasının ürünü olan ondan fazla monosakkaritten oluşan dallanmış veya dallanmamış zincirlerdir. Ampirik formülü (C6 H10 O5) n'dir. Vücudumuzdaki ana işlevi depolamadır.
Karbonhidratları da ikiye ayırabiliriz. enerji karbonhidratları sanki biyolojik yakıtlarmış gibi hareket eden ve hücrelere anında enerji sağlamaktan ve hücrelere yedek enerji sağlamaktan sorumludur.
Jardines de Viveros yapısal karbonhidratlar İskelet yapılarını dirençli bir şekilde oluşturanlardır.
Daha fazla bilgi:Nedir karbonhidratlar ve onlar ne için?
Fotoğraf: Tomas Pascual Enstitüsü