Güneydoğu Asya'nın tropikal ormanlarında, meyvesi en kötü kokulu ve aynı zamanda dünyanın en lezzetli ağacını bulabilirsiniz. Kokusunun kilometrelerce öteden algılandığı ancak o kadar mükemmel bir tada sahip olduğu söylenir. buna değer bir kopyasını bulmak için bazen uzun bir yol gidin.
La Durian meyvesi Maymunların en sevdiği yiyeceklerden biri ve aynı zamanda bir ısırık denemek için kokuyu görmezden gelmeye çalışmaktan çekinmeyen birçok insanın.
Durio, durian meyvesinin »atası»
Bu meyve, her zaman yeşil olan ve 25 metre yüksekliğe kadar büyüyen botanik cinsi Durio ağaçlarından gelir. Yılda bir veya iki kez ortaya çıkan çiçekler 3 ile 30 arasında gruplar halinde gruplandırılmıştır. her olgun daldan sarkar, tozlaşmadan yaklaşık üç ay sonra.
Durian, nahoş olduğu kadar zengin
Durian meyvesi, ağacın türüne bağlı olarak yuvarlaktan kareye kadar çeşitli şekillerde olabilir, ancak hepsi 2 ve 3kg. Dikenlerle kaplı yeşil veya kahverengi bir kabuğu vardır. Kremsi bir doku ile yoğun bir tada sahiptir. Kokusuna rağmen en çok ticarileşen tropikal meyvelerden biridir. Aslında, Bangkok gibi yerlerde her gün sokaklarda meyveleri plastiğe sarılı arabaları görebilirsiniz.
Durian nasıl açılır?
Sonunda denemeye karar verirseniz, bunun için iyi bir pala ve sabra ihtiyacınız olacak. Kabuk çok sert, bu yüzden açmak için 2-3 vuruş yapmanız gerekebilir. O zaman sadece başladığımız işi bitirmek, yani çocukken hoşlanmayacağımızı düşündüğümüz yeni bir şey yemeye giderken gözlerimizi kapatmak ve durian meyvesini ağzımıza koymak meselesi olacak. ağızlar.
Bize ne düşündüğünüzü söyleyeceksiniz 🙂.