อาร์ติโช้ค
คราวนี้เราจะพูดถึง อาหารรสขมที่ตรวจพบว่าเป็นรสชาติพื้นฐานโดยต่อมรับรสของเรา
อาหารรสขมมีหลายชนิด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราดังนั้นเราจึงต้องใช้ประโยชน์จากพวกเขา ในบรรดาผักเหล่านี้เราสามารถพูดถึงได้ เช่น ผักใบเขียวและสมุนไพรส่วนใหญ่ซึ่งมีสารเคมีธรรมชาติจำนวนมากที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพและชะลอความชรา นอกเหนือจากการดีท็อกซ์ร่างกายทำให้เราป้องกันมะเร็งได้ (โดยเฉพาะมะเร็งเต้านม) และทางเดินอาหาร) และยังช่วยให้เราลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด พวกเขายังช่วยให้เราได้รับการป้องกันจากโรคหัวใจ ผักรสขมยังมีแร่ธาตุที่จำเป็น วิตามิน เช่น บีและโฟเลต
เมื่อดูอาหารบางประเภทที่มีรสขม เราพบอาร์ติโชก ชาร์ด กะหล่ำดอก หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ ผักกาด มะกอก ฟักทอง กะหล่ำดอก เกรปฟรุต น้ำเต้า กาแฟบริสุทธิ์ เบียร์ น้ำโทนิก และช็อกโกแลตที่ไม่มีน้ำตาล , มะกอก, มะเขือม่วง, น้ำมะนาว เป็นต้น