ทุเรียนผลไม้อร่อย แต่ไม่น่ากิน

ในป่าเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คุณจะพบต้นไม้ที่ผลเหม็นที่สุดและในเวลาเดียวกันก็อร่อยที่สุดในโลก ว่ากันว่ากลิ่นของเขาอยู่ไกลหลายกิโลเมตร แต่เขามีรสชาติที่วิเศษมาก คุ้มค่า ใช้เวลานานในการค้นหาสำเนา

La ผลไม้ทุเรียน มันเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของลิงและหลายคนที่ไม่ลังเลที่จะลองละเลยกลิ่นเพื่อลองกัด

Durio "ต้นกำเนิด" ของผลทุเรียน

ผลไม้นี้มาจากต้นไม้ในสกุล Durio ซึ่งเขียวชอุ่มตลอดปีและเติบโตได้สูงถึง 25 เมตร ดอกไม้ซึ่งปรากฏปีละครั้งหรือสองครั้ง จัดกลุ่มเป็นกลุ่มระหว่าง 3 ถึง 30 ดอก ผล ห้อยลงมาจากทุกกิ่งที่สุกประมาณสามเดือนหลังการผสมเกสร

ทุเรียนก็รวยจนน่าใจหาย

ผลทุเรียนอาจมีรูปทรงได้หลากหลายตั้งแต่ทรงกลมไปจนถึงทรงสี่เหลี่ยมขึ้นอยู่กับชนิดของต้น แต่ทั้งหมดจะมีน้ำหนักระหว่าง 2 และ 3 กก. มีกระดองสีเขียวหรือสีน้ำตาลปกคลุมไปด้วยหนาม มีรสชาติเข้มข้นด้วยเนื้อครีม แม้จะมีกลิ่น แต่ก็เป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีการค้าขายมากที่สุดชนิดหนึ่ง ในความเป็นจริง ในสถานที่เช่นกรุงเทพฯ คุณสามารถเห็นรถเข็นทุกวันตามท้องถนนพร้อมผลไม้ที่ห่อด้วยพลาสติก

เปิดทุเรียนยังไง?

ถ้าสุดท้ายคุณตัดสินใจลอง คุณจะต้องมีมีดแมเชเทที่ดีและอดทนสำหรับสิ่งนี้. เปลือกแข็งมาก ดังนั้นคุณอาจต้องใช้ 2-3 จังหวะเพื่อเปิด ต่อจากนี้ไปก็จะเหลือแต่สิ่งที่เราเริ่มให้เสร็จ คือ หลับตาเหมือนที่เคยทำมาสมัยเด็กๆ ตอนไปกินอะไรใหม่ๆ ที่คิดว่าไม่ถูกใจก็เอาทุเรียนมาใส่ในบ้านเรา ปาก

คุณจะบอกเราว่าคุณคิดอย่างไร🙂