ร้านอาหารโนมะ
วันนี้เราจึงได้ตัดสินใจทำเส้นทางการกินโดยเฉพาะที่เราจะไปกันที่ สุดยอดร้านอาหารแห่งปี 2012 ทั่วโลก. เริ่มต้นด้วยการเดินทางไปประเทศเดนมาร์กที่เราพบ we ร้านอาหารโนมะซึ่งตั้งอยู่ใน Nordatlantes Brygge อดีตโรงกลั่นเหล้าองุ่นในโคเปนเฮเกน ถือเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกเป็นปีที่สามติดต่อกัน Noma Restaurant บริหารงานโดยเชฟ René Radzep
อันดับที่สองเราพบว่า El Celler de Can Roca ในสเปน ร้านอาหารที่ได้ 3 ดาวมิชลิน ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ใน Gerona ก่อตั้งขึ้นในปี 1986 และเชี่ยวชาญด้านอาหารคาตาลันแบบดั้งเดิม การรับประทานอาหารที่นี่มีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 160 ยูโร
ในตำแหน่งที่สามมันเกาะ Mugaritzอีกหนึ่งร้านอาหารสเปน เป็นโครงการด้านอาหารและดนตรี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างโลกแห่งเสียงโดยอิงจากประสบการณ์การทำอาหารบางจานในร้านอาหาร คุณจะสนใจที่จะรู้ว่า Mugaritz ตั้งอยู่ในบ้านไร่ที่ล้อมรอบด้วยธรรมชาติที่สวยงามและสวนผลไม้ที่มีสวนสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
ในตำแหน่งที่สี่ตั้งอยู่ DOM, ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในเซาเปาโล ประเทศบราซิล โดยเฉพาะที่ Rua Barão de Capanema 549
อันดับที่ห้าคือ Osteria Francescana, ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในโมเดนา ประเทศอิตาลี และโดดเด่นด้วยอาหารร่วมสมัยที่บริหารงานโดยเชฟ Massimo Bottura
ในตำแหน่งที่หกเราพบ ต่อ Seซึ่งตั้งอยู่ในรัฐนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะที่ 10 Columbus Circle # 4 คุณจะสนใจที่จะรู้ว่าร้านอาหารนี้มี 3 ดาวและบริหารงานโดยเชฟ Thomas Keller
ในที่สุดในตำแหน่งที่เจ็ดเราพบ Alineaซึ่งตั้งอยู่ในเมืองชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา ร้านนี้โดดเด่นด้วยอาหารและศิลปะ
ข้อมูลเพิ่มเติม: ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2012
Fuente: เอบีซี
ภาพ: มอร์โรฟิโนส