Noocyada Kaarboohaydraytyada
ka karbohaydraytyo ama karbohaydraytyada sidaad ogtahayba waa atamyo kaarboon qoyan. Waxaa jira noocyo kala duwan noocyada karbohaydraytyada. Aan la kulanno kuwa ugu waaweyn.
Monosaccharides: Kuwani waa kaarbohaydraytyada ugu fudud, oo ka kooban hal mekole. Noocyadaas karbohaydraytyada ah ayaan biyo lagu cabbiri karin karbohaydraytyada yaryar. Qaaciidadiisa guud waa (CH2O) n. Waxaa muhiim ah in la ogaado in monosaccharides had iyo jeer ay leeyihiin koox kaarboon-karliil ah mid ka mid ah atomyada kaarboonka iyo kooxaha hydroxyl inta kale.
ka Disaccharides Waxay yihiin karbohaydraytyo ay sameeyeen laba maaddoole oo monosaccharide ah, kuwaas oo marka ay hawo-biyoodku soo saaraan laba monosaccharides oo bilaash ah. Noocyada karbohaydraytyadu waxay leeyihiin qaaciddada kiimikada ee C12H22O11. Waxaa habboon in la soo sheego in sukrose-ka uu yahay kan ugu badan ee disaccharide.
ka Oligosaccharides Waxay ka kooban yihiin saddex illaa toban maaddooyinka monosaccharide, kuwaas oo la sii daayo markii ay biyuhu shaqeeyaan. Oligosaccharides badanaa waxay kuxirantahay borotiinada, sameynta waxa loo yaqaan glycoproteins.
ka Polysaccharides iyagu waa silsilado, la jajabiyay ama aan ahayn, in ka badan toban monosaccharides, kuwaas oo ah wax soo saarka uumiga dhowr maaddooyin monosaccharide leh luminta dhowr meyrooleyaal biyo ah. Qaaciddadeeda ku-meel-gaadhka ahi waa (C6 H10 O5) n. Shaqada ugu weyn ee jirkeena ka dhexeysa waa keydinta.
Waxaan sidoo kale u kala qaybin karnaa karbohaydraytyada tamarta karbohaydraytyada kuwaasoo u dhaqma sidii inay yihiin shidaal bayoolaji oo mas'uul ka ah bixinta tamarta degdegga ah ee unugyada iyo sidoo kale bixinta keydka unugyada.
ka karbohaydraytyada qaabdhismeedka ah Iyagu waa kuwa sameeya qaabdhismeedka qalfoofka qaab iska caabin ah.
Más información:Maxay yihiin karbohaydraytyo maxaase loogu talagalay
Photo: Machadka Tomas Pascual