В тропических джунглях Юго-Восточной Азии можно найти дерево, плоды которого самые вонючие и в то же время самые вкусные в мире. О нем говорят, что его запах ощущается за несколько километров, но у него такой изысканный вкус, что это того стоит пройти иногда долгий путь, чтобы найти образец.
La фрукт дуриан Это одно из любимых блюд обезьян, а также многих людей, которые, не колеблясь, стараются не обращать внимания на запах, чтобы попробовать укус.
Дурио, «прародитель» плода дуриана
Этот фрукт происходит с деревьев ботанического рода Дурио, которые являются вечнозелеными и вырастают до 25 метров в высоту. Цветки, которые появляются один или два раза в год, сгруппированы в группы от 3 до 30. Плоды свисает с каждой спелой ветки, примерно через три месяца после опыления.
Дуриан, настолько же насыщенный, насколько и неприятный
Плоды дуриана могут иметь различную форму, от круглой до квадратной, в зависимости от породы дерева, но все они весят от 2 и 3 кг. Имеет зеленый или коричневый панцирь, покрытый шипами. Обладает интенсивным вкусом с кремовой текстурой. Несмотря на запах, это один из самых продаваемых тропических фруктов. Фактически, в таких местах, как Бангкок, вы можете каждый день видеть на улицах телеги с фруктами, завернутыми в пластик.
Как открыть дуриан?
Если вы наконец решите попробовать, для этого вам понадобится хороший мачете и терпение. Скорлупа очень твердая, поэтому, возможно, вам придется нанести ей 2-3 удара, чтобы открыть ее. Тогда останется только закончить то, что мы начали, то есть закрыть глаза, как они заставляли нас делать это в детстве, когда мы собирались съесть что-то новое, что, как мы думали, нам не понравится, и положить в него плод дуриана. наши рты.
Вы скажете нам, что думаете 🙂.