El vermouth हे अल्कोहोलिक पेय आहे जे वाइन, एबिंथ आणि वेलची किंवा दालचिनी सारखे काही मसाल्यांनी बनविलेले आहे. व्हर्माउथ हा स्पॅनिश शब्द जर्मन नावाच्या जर्मन शब्दातून आला आहे ज्याच्या नावाने तो ओळखला जातो एबिंथ, वनस्पती जी त्याला वैशिष्ट्यपूर्ण चव देते.
हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की तेथे भिन्न आहेत गांडूळचे प्रकारut ते अंदाजे लाल किंवा मऊ, पांढरे किंवा कोरडे अशा दोन गटांमध्ये वेगळे आहेत.
अशा प्रकारे, चांगली तयारी करण्यासाठी पहिला टप्पा vermouth यात आपल्याला सर्वात जास्त पसंत असलेले गांडूळ निवडणे असते. दोन वाणांमधील फरक मुख्यत: त्यांच्यात असलेल्या साखरेचे प्रमाण, तसेच अल्कोहोलच्या प्रमाणात देखील दर्शविला जातो.
त्याचप्रमाणे, गांडूळ सर्व्ह करण्यापूर्वी, आपणास हे माहित असले पाहिजे की ते वेगवेगळ्या कंटेनरमध्ये तयार केले जाऊ शकते. कप लहान बीअर किंवा वाइनचा, रुंद आणि कमी आणि तुलनेने पातळ. विस्तीर्ण ग्लास आणि एका लहान जाड ग्लासची उंची. ओव्हल कप. मार्टिनी ग्लास.
आपण एक निवडल्यास गांडूळut मऊ किंवा लालमोठ्या ग्लासमध्ये सर्व्ह न करणे महत्वाचे आहे, छोट्या काचेमध्ये हे करणे चांगले.
गांडूळ चांगले सर्व्ह करणे देखील महत्वाचे आहे थंडअशाप्रकारे, आपण बर्फाचे तुकडे जोडू शकता किंवा बर्फाच्या बादलीत टाकण्यापूर्वी काही तास फ्रीजमध्ये ते सुकवू शकता. सहसा पहिला पर्याय सर्वात व्यापक असतो आणि काही लोकांना हे नको असते पेय सौम्य करा आणि म्हणूनच ते बर्फ न घालणे निवडतात.
वर्माउथ तयार करताना, ग्लासमध्ये पूरक जोडणे सामान्य असते जे टाळ्याला वेगळा स्पर्श पुरवते, जसे की थोडेसे सीसंत्र्याची साल पांढर्‍या वर्माथात लाल व्हर्माथ किंवा काही जैतुनासाठी आणि लिंबासाठी.
हे देखील माहित असणे महत्वाचे आहे की व्हर्माउथ कापणे शक्य आहे कारण त्याच्या अल्कोहोलचे प्रमाण 13 ते 18 डिग्री दरम्यान आहे. हे सहसा चमचमीत पाण्याने केले जाते किंवा लिंबूपालाविशेषत: लाल वर्माउथसाठी. काही लोक थोडे जोडतात वाइन ब्लान्को आपली एकाग्रता कमी करण्यासाठी.