El vermutas Tai alkoholinis gėrimas, gaminamas iš vyno, absento ir kai kurių prieskonių, tokių kaip kardamonas ar cinamonas. Ispaniškas žodis vermutas kilęs iš vokiečių kalbos žodžio Wermut, žinomo pavadinimu absentas, augalas, suteikiantis jam būdingą skonį.
Svarbu pažymėti, kad yra įvairių vermos rūšysut apytiksliai išskiriamos į dvi grupes: raudonos arba minkštos, baltos arba sausos.
Tokiu būdu pirmasis etapas paruošti prekę vermutas Tai susideda iš jums labiausiai patinkančio vermuto pasirinkimo. Skirtumas tarp abiejų veislių daugiausia pastebimas juose esančio cukraus kiekiu, taip pat alkoholio kiekiu.
Prieš patiekdami vermutą, turite žinoti, kad jį galima paruošti skirtingose talpyklose. Karūna corta alaus ar vyno, platus ir žemas bei palyginti plonas. Platesnis stiklas ir mažo storo stiklo aukštis. Ovali taurė. „Martini“ taurė.
Jei pasirinksite a tikriausiaiut minkšta arba raudonaSvarbu jo neduoti į didelę taurę, idealiausia tai padaryti trumpoje stiklinėje.
Taip pat svarbu gerai patiekti vermutą šaltisTokiu būdu galite įdėti ledo kubelių arba leisti jam keletą valandų nusistovėti šaldytuve, prieš įdėdami į ledo kibirą. Paprastai pirmasis variantas yra labiausiai paplitęs, o tam tikri žmonės nenori atskieskite gėrimą ir todėl jie nusprendžia nepridėti ledo.
Ruošiant vermutą, paprastai yra normalu pridėti prie stiklo priedą, kuris suteikia kitokį gomurio prisilietimą, pavyzdžiui, truputį cApelsino žievelė raudonajam vermutui arba kai kurioms alyvuogėms ir citrinai baltame vermute.
Taip pat svarbu žinoti, kad vermutą galima pjaustyti, nes jo alkoholio kiekis svyruoja nuo 13 iki 18 laipsnių. Paprastai tai daroma su gazuotu vandeniu arba limonada, ypač raudonajam vermutui. Kai kurie žmonės prideda šiek tiek vyno Blanco kad sumažintum savo koncentraciją.