Restoran Noma
Hari ini kami telah memutuskan untuk membuat rute gastronomi, khususnya yang akan kami kunjungi restoran terbaik tahun 2012 Seluruh dunia. Mari kita mulai dengan bepergian ke Denmark, di mana kita menemukan Restoran Noma, terletak di Nordatlantes Brygge, bekas kilang anggur di Kopenhagen, dianggap sebagai restoran terbaik di dunia untuk tahun ketiga berturut-turut. Restoran Noma dijalankan oleh koki René Radzep.
Kedua, kami menemukan The Can Roca Celler di Spanyol, sebuah restoran yang memiliki 3 bintang Michelin. Restoran ini terletak di Gerona, didirikan pada tahun 1986, dan mengkhususkan diri dalam masakan tradisional Catalan. Makan di sini memiliki biaya rata-rata 160 euro.
Di lokasi ketiga bertengger Mugaritz, restoran Spanyol lainnya. Ini adalah proyek gastronomi-musik, yang tujuannya adalah untuk menciptakan dunia suara berdasarkan pengalaman kuliner beberapa hidangan di restoran. Anda akan tertarik untuk mengetahui bahwa Mugaritz terletak di sebuah rumah pertanian yang dikelilingi oleh alam yang indah dan sebuah kebun buah dengan taman tumbuhan aromatik.
Di posisi keempat berada DOM, sebuah restoran yang terletak di Sao Paulo, Brazil, tepatnya di Rua Barão de Capanema 549.
Di posisi kelima adalah Osteria Francescana, sebuah restoran yang terletak di Modena, Italia, dan menonjol karena masakan kontemporernya, dijalankan oleh koki Massimo Bottura.
Di posisi keenam kami temukan Per Se, berlokasi di New York, Amerika Serikat, tepatnya di 10 Columbus Circle # 4. Anda pasti tertarik untuk mengetahui bahwa restoran ini memiliki bintang 3 dan dijalankan oleh chef Thomas Keller.
Akhirnya di posisi ketujuh kami menemukan Sejajar, berlokasi di Chicago, Amerika Serikat. Restoran ini menonjol karena makanan dan seninya.
Informasi lebih lanjut: Restoran Terbaik di Dunia Tahun 2012
sumber: ABC
Foto: Morrophinos