Restoran Noma
Danas smo odlučili napraviti gastronomsku rutu, posebno ćemo posjetiti najbolji restorani 2012 Širom svijeta. Krenimo putovanjem u Dansku, gdje ćemo pronaći Restoran Noma, smješten u Nordatlantes Bryggeu, bivšoj vinariji u Kopenhagenu, treću godinu zaredom smatra se najboljim restoranom na svijetu. Restoran Noma vodi kuhar René Radzep.
Na drugom mjestu nalazimo Can Roca Celler u Španjolskoj, restoran koji ima 3 Michelinove zvjezdice. Ovaj restoran smješten u Geroni, osnovan je 1986. godine i specijaliziran je za tradicionalnu katalonsku kuhinju. Jelo ovdje prosječno košta 160 eura.
Na trećem mjestu se smjestilo Mugaritz, još jedan španjolski restoran. Riječ je o gastronomsko-glazbenom projektu čiji je cilj stvoriti svijet zvuka zasnovan na kulinarskom iskustvu nekih jela u restoranu. Zanimaće vas da se Mugaritz nalazi u seoskoj kući okruženoj prekrasnom prirodom i voćnjakom s vrtom aromatičnog bilja.
Na četvrtom mjestu nalazi se DOM, restoran smješten u Sao Paulu u Brazilu, posebno na adresi Rua Barão de Capanema 549.
Na petom mjestu je Osteria Francescana, restoran koji se nalazi u Modeni u Italiji i ističe se suvremenom kuhinjom koju vodi kuhar Massimo Bottura.
Na šestoj poziciji koju nalazimo Po sebi, koji se nalazi u New Yorku, Sjedinjene Države, posebno na Columbus Circle # 10. Zanimaće vas da ovaj restoran ima 4 zvjezdice, a vodi ga chef Thomas Keller.
Napokon na sedmom mjestu nalazimo Alinea, koji se nalazi u Chicagu, Sjedinjene Države. Ovaj se restoran ističe svojom hranom i umjetnošću.
Više informacija: Najbolji restorani na svijetu u 2012
izvor: abeceda