इस ग्रह पर रहने वाले सभी पौधे, साथ ही शैवाल और कुछ सूक्ष्मजीव, इस तरह से विकसित हुए हैं कि वे कुछ ऐसा करने में सक्षम हैं जो कोई जानवर नहीं कर सकता: सूर्य की ऊर्जा को भोजन में बदलना, जिसका उपयोग बढ़ने के लिए किया जाएगा, विकसित करना, बढ़ाना, बीमारियों और अन्य समस्याओं, जैसे सूखा या बाढ़, का प्रतिरोध करना।
यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसे हम इस नाम से जानते हैं प्रकाश संश्लेषण, जिसके बारे में हम आपको वह सब कुछ समझाने जा रहे हैं जो आपको जानना आवश्यक है यह आवश्यक है, न केवल पौधों के लिए, बल्कि बाकी जीवित प्राणियों के लिए भी जिन्हें सांस लेने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।
प्रकाश संश्लेषण क्या है?
संक्षिप्त उत्तर यह है: वह प्रक्रिया जिसके द्वारा पौधे सूर्य की ऊर्जा को भोजन में परिवर्तित करते हैं (मुख्यतः शर्करा एवं खनिज लवण); लेकिन हम केवल इतने तक ही सीमित नहीं रहने वाले हैं। चूँकि यह जीवित प्राणियों के लिए एक अत्यंत आवश्यक प्रक्रिया है, इसलिए हम गहराई से जाने जा रहे हैं।
और हम यह समझाकर शुरुआत करेंगे कि इस प्रक्रिया में कौन से तत्व शामिल हैं; इस तरह, स्पष्टीकरण, हालांकि अधिक व्यापक है, समझना आसान होगा:
- सूरज की रोशनी: इसका पालन करना जरूरी है। राजा सूर्य की किरणें पत्तियों पर प्रभाव डालती हैं, जहां से क्लोरोफिल उन्हें अवशोषित कर लेगा।
- क्लोरोफिल: पौधों की पत्तियों और कोमल तनों के विशिष्ट हरे रंग के लिए जिम्मेदार वर्णक है। यह क्लोरोप्लास्ट में पाया जाता है, जो पौधों की कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक अंग है।
- कार्बन डाइऑक्साइड: पत्तियों के छिद्रों, जिन्हें स्टोमेटा कहा जाता है, के माध्यम से अवशोषित होता है। यह हवा में है.
- पानी: जो जड़ों से पत्तियों तक पहुंचाया जाएगा।
- ऑक्सीजन: प्रक्रिया का उप-उत्पाद है। पत्तियाँ रंध्र के माध्यम से इसे बाहर निकाल देती हैं।
प्रकाश संश्लेषण के चरण
प्रक्रिया के चरण निम्नलिखित हैं:
प्रकाश चरण
जैसा कि हमने टिप्पणी की है, पत्तियों में क्लोरोफिल होता है, जो इसके मुख्य रंगों में से एक है, और हरे रंग के लिए जिम्मेदार है, लेकिन प्रकाश की तरंग दैर्ध्य को अवशोषित करने के लिए भी जिम्मेदार है जो बैंगनी, नीले और लाल रंगों के अनुरूप है। ऐसा करने में, पानी का अणु (H2O) टूट जाता है, जिससे हाइड्रोजन (H) और ऑक्सीजन (O) अलग हो जाते हैं. उत्तरार्द्ध को वायुमंडल में छोड़ दिया जाता है, और जो ऊर्जा इसका उपयोग नहीं करती है वह एटीपी अणुओं में संग्रहीत होती है।
अंधेरा चरण
यह चरण क्लोरोप्लास्ट के स्ट्रोमा में होता है, जो एक जलीय क्षेत्र है जो एक आंतरिक झिल्ली से घिरा होता है। इसे इस प्रकार कहा जाता है क्योंकि सूर्य की रोशनी आवश्यक नहीं है। ऐसा तब होता है जब अलग किया गया हाइड्रोजन कार्बन डाइऑक्साइड में मिल जाता है (CO2), जो, सबसे ऊपर, कार्बोहाइड्रेट के उत्पादन को जन्म देता है (ग्लूकोज)। इस प्रक्रिया के दौरान पत्तियाँ एटीपी अणुओं में संग्रहित ऊर्जा खर्च करती हैं।
प्रकाश संश्लेषण योजना
छवि: http://elesquema.blogspot.com.es/2010/10/la-fotosintsis.html
इसे और भी बेहतर ढंग से समझने के लिए कि इसमें क्या शामिल है, मैं यह योजना संलग्न करता हूँ:
प्रकाश संश्लेषण की रासायनिक प्रतिक्रिया
अगला है:
6 CO2 (कार्बन डाइऑक्साइड) + 6 H20 (पानी) + C6H12O6 (ग्लूकोज) + सूर्य से ऊर्जा + 6O2 (ऑक्सीजन)
प्रकाश संश्लेषण का महत्व
कौन अधिक कौन कम यह पौधों द्वारा दैनिक आधार पर किये जाने वाले प्रकाश संश्लेषण पर निर्भर करता है। केवल इस तथ्य के कारण कि कई जानवर ऑक्सीजन उत्सर्जित करते हैं, मनुष्य सहित, अस्तित्व में हो सकता है. लेकिन हमें न केवल हमारे लिए इसके महत्व के बारे में सोचना होगा, बल्कि स्वयं पौधों के लिए भी और अंततः पोषी श्रृंखला के लिए भी।
पौधे इस श्रृंखला का आधार हैं, लेकिन यदि वे प्रकाश संश्लेषण में सक्षम नहीं होते, तो या तो उनका अस्तित्व नहीं होता, या किसी अन्य तरीके से विकसित होते, और परिणामस्वरूप, यह श्रृंखला उस श्रृंखला से बहुत अलग होती जिसे हम जानते हैं और जिसके हम हैं सभी भाग...
प्रकाश संश्लेषण और मौसम
वातावरण में कार्बन डाइऑक्साइड के स्तर में वृद्धि के कारण तापमान में वृद्धि से लड़ने के लिए पौधे हमारे सबसे अच्छे सहयोगी हैं। इस गैस को अवशोषित करके, हवा को साफ़ रखें, इससे बचना चाहिए कि हमारी सेहत को नुकसान पहुंचे।
बच्चों को प्रकाश संश्लेषण कैसे समझायें?
यदि आपके बच्चे हैं और आप समझाना चाहते हैं कि प्रकाश संश्लेषण क्या है, तो आप उन्हें यह बता सकते हैं यह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा पौधे अपना पोषण स्वयं कर सकते हैं, और इसलिए बढ़ते और विकसित होते हैं।. ऐसा करने के लिए, उन्हें क्लोरोफिल की आवश्यकता होती है, जो एक हरा पदार्थ है जो पत्तियों को हरा रंग देता है और सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करने के लिए जिम्मेदार है। तब से, और पत्तियों द्वारा अवशोषित कार्बन डाइऑक्साइड के साथ, वे कच्चे रस को बदल देते हैं ( पानी और घुले हुए पोषक तत्व) को विस्तृत रस (शर्करा और खनिज लवण) में बदलता है, जो पौधे का भोजन है।
पौधों को भी ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है
ख़त्म करने से पहले, मैं कुछ जोड़ना चाहूँगा जो मुझे लगता है कि बहुत महत्वपूर्ण है: सभी पौधे सांस लेते हैं, और वे ऐसा करते हैं, बिल्कुल आपकी और मेरी तरह, दिन के 24 घंटे, केवल उनके पास फेफड़े नहीं होते हैं। रंध्रों के माध्यम से, तनों में छोटे छिद्रों के माध्यम से जिन्हें लेंटिसेल कहा जाता है, और जड़ों पर मूल बालों के माध्यम से, वे ऑक्सीजन को अवशोषित करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड को बाहर निकालते हैं।
हालाँकि, श्वसन से वाष्पोत्सर्जन या पानी की हानि होती है, इसलिए यदि विकास की स्थिति पर्याप्त नहीं है, या तो तापमान बहुत अधिक है या क्योंकि लंबे समय तक बारिश नहीं हुई है, तो रंध्र सीमित समय के लिए बंद रह सकते हैं। ऐसी स्थिति में जब स्थिति बनी रहती है या बिगड़ती है, कुछ पौधे, जैसे कि अफ्रीकी महाद्वीप पर उगने वाले पेड़ जैसे एलो, अपनी शाखाओं का हिस्सा त्याग देते हैं और घावों को सील कर देते हैं।
क्या आपको यह दिलचस्प लगा? 🙂