દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના ઉષ્ણકટિબંધીય જંગલોમાં, તમે તે વૃક્ષ શોધી શકો છો જેનું ફળ દુર્ગંધયુક્ત છે અને તે જ સમયે, વિશ્વમાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ છે. તેમના વિશે એવું કહેવામાં આવે છે કે તેની ગંધ કેટલાક કિલોમીટર દૂર હોવાનું માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે એટલો ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે તે યોગ્ય છે એક નમુના શોધવા માટે ઘણીવાર લાંબા માર્ગ પર જાઓ.
La ડુરિયન ફળ તે વાંદરાઓનું એક પ્રિય ખોરાક છે, અને ઘણા લોકોમાં પણ, જે કરડવાથી પ્રયાસ કરવા માટે ગંધને અવગણવાનો પ્રયત્ન કરતા ખચકાતા નથી.
દુરિયો, ડુરિયન ફળનો »પૂર્વસત્તા.
આ ફળ વનસ્પતિ જીનસ દુરીઓનાં ઝાડમાંથી આવે છે, જે સદાબહાર હોય છે અને toંચાઈ 25 મીટર સુધી વધે છે. ફૂલો, જે વર્ષમાં એક કે બે વાર દેખાય છે, તે 3 થી 30 ની વચ્ચે જૂથમાં જોડાયેલા છે. ફળ દરેક પાકા શાખામાંથી અટકી જાય છે, પરાગનયન પછી લગભગ ત્રણ મહિના.
દુરિયન, જેટલું સમૃદ્ધ તે અપ્રિય છે
ડ્યુરિયન ફળ ઝાડની પ્રજાતિના આધારે ગોળાકારથી ચોરસ સુધી વિવિધ આકારના હોઈ શકે છે, પરંતુ તે બધાનું વજન તેની વચ્ચે હોય છે. 2 અને 3 કિગ્રા. તેમાં કાંટાથી coveredંકાયેલું લીલું અથવા ભૂરા રંગનું કારાપેસ છે. તેમાં ક્રીમી ટેક્સચર સાથે તીવ્ર સ્વાદ હોય છે. ગંધ હોવા છતાં, તે સૌથી વધુ વેપારીકૃત ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે. હકીકતમાં, બેંગકોક જેવા સ્થળોએ તમે શેરીઓમાં દરરોજ ગાડીઓને પ્લાસ્ટિકમાં લપેટેલા ફળ સાથે જોઈ શકો છો.
તમે ડુરિયન કેવી રીતે ખોલશો?
જો તમે છેવટે તેનો પ્રયાસ કરવાનું નક્કી કરો છો, તમારે આ માટે એક સારા માશેટ અને ધીરજની જરૂર પડશે. શેલ ખૂબ સખત છે, તેથી તમારે તેને ખોલવા માટે તેને 2-3 સ્ટ્રોક આપવાની જરૂર પડી શકે છે. તે પછી, આપણે ફક્ત જે શરૂ કર્યું છે તે સમાપ્ત કરવાની બાબત હશે, એટલે કે, જ્યારે આપણે કંઈક નવું ખાવાનું જતાં હોઈએ ત્યારે અમને નવું ન ખાવા જતા હોય ત્યારે તેઓએ અમને બાળકોની જેમ બનાવવાની આપણી આંખો બંધ કરી, અને અમારામાં ડ્યુરીયન ફળ મૂક્યું મોં.
તમે શું વિચારો છો તે અમને જણાવશો 🙂.