El વર્માઉથ તે આલ્કોહોલિક ડ્રિંક છે જે વાઇન, એબ્સિંથ અને ઇલાયચી અથવા તજ જેવા કેટલાક મસાલામાંથી બનાવવામાં આવે છે. સ્પેનિશ શબ્દ વર્માઉથ નામના નામથી જાણીતા જર્મન શબ્દ વર્મુટ પરથી આવ્યો છે એબ્સિન્થે, છોડ કે જે તેને તેના લાક્ષણિક સ્વાદ આપે છે.
તે નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ત્યાં અલગ અલગ છે વર્મના પ્રકારોut જે લાલ અથવા નરમ, સફેદ કે શુષ્ક બે જૂથોમાં અલગ અલગ રીતે વહેંચાયેલું છે.
આ રીતે, સારું તૈયાર કરવા માટેનો પ્રથમ તબક્કો વર્માઉથ તે તમને સૌથી વધુ ગમતું વર્મouthથ પસંદ કરવાનું સમાવે છે. બંને જાતો વચ્ચેનો તફાવત મુખ્યત્વે તેમનામાં રહેલા ખાંડના જથ્થા અને આલ્કોહોલની માત્રા દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ છે.
તેવી જ રીતે, વર્માઉથ પીરસતાં પહેલાં તમારે ધ્યાન રાખવું જ જોઇએ કે તે વિવિધ કન્ટેનરમાં તૈયાર કરી શકાય છે. કપ કોર્ટા બીઅર અથવા વાઇનનો, પહોળો અને નીચો અને પ્રમાણમાં પાતળો. વિશાળ કાચ અને નાના જાડા કાચની .ંચાઈ. અંડાકાર કપ. માર્ટિની ગ્લાસ.
જો તમે એક પસંદ કરો છો વર્મut નરમ અથવા લાલમોટા કાચમાં તેની સેવા ન કરવી તે મહત્વપૂર્ણ છે, ટૂંકા ગ્લાસમાં તે કરવાનું આદર્શ છે.
વર્મouthથની સારી રીતે સેવા કરવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે ઠંડાઆ રીતે, તમે આઇસ ક્યુબ ઉમેરી શકો છો અથવા બરફ ડોલમાં મૂકતા પહેલા તેને થોડા કલાકો માટે ફ્રિજમાં સ્થિર થવા દો. સામાન્ય રીતે પ્રથમ વિકલ્પ સૌથી વધુ વ્યાપક હોય છે, અને અમુક લોકો ઇચ્છતા નથી પીણું પાતળું અને તેથી જ તેઓ બરફ ઉમેરવાનું પસંદ કરતા નથી.
વર્માઉથની તૈયારી દરમિયાન, ગ્લાસમાં પૂરક ઉમેરવું સામાન્ય છે કે જે તાળવાનો અલગ સંપર્ક પૂરો પાડે છે, જેમ કે થોડી સી.નારંગી છાલ લાલ વરમૌથ માટે, અથવા સફેદ ઓરમાઉથમાં કેટલાક ઓલિવ અને લીંબુ.
તે જાણવું પણ અગત્યનું છે કે આલ્કોહોલનું પ્રમાણ 13 થી 18 ડિગ્રી વચ્ચે હોવાથી વર્મૌથ કાપવાનું શક્ય છે. આ સામાન્ય રીતે સ્પાર્કલિંગ પાણી અથવા સાથે કરવામાં આવે છે લીંબુનું શરબતખાસ કરીને લાલ વર્મouthથ માટે. કેટલાક લોકો થોડો ઉમેરો કરે છે વાઇન બ્લેન્કો તમારી એકાગ્રતા ઘટાડવા માટે.