Kaakkois-Aasian trooppisista viidakoista löydät puun, jonka hedelmät ovat jyrkimmät ja samalla maukkaimmat maailmassa. Hänestä sanotaan, että hänen hajunsa havaitaan useiden kilometrien päässä, mutta että hänellä on niin hieno maku, että se on sen arvoista mene joskus pitkä tapa löytää näyte.
La durian hedelmät Se on yksi apinoiden suosikkiruokista, ja myös monet ihmiset, jotka eivät epäröi yrittää jättää hajua huomiotta puremisen kokeilemiseksi.
Durio, durian-hedelmän »esivanhempi»
Tämä hedelmä tulee kasvitieteellisen Durio-suvun puista, jotka ovat ikivihreitä ja kasvavat jopa 25 metrin korkeuteen. Kukat, jotka ilmestyvät kerran tai kahdesti vuodessa, on ryhmitelty ryhmiin 3-30. Hedelmät roikkuu jokaisesta kypsästä oksastanoin kolme kuukautta pölyttämisen jälkeen.
Durian, niin rikas kuin se on epämiellyttävää
Durianin hedelmät voivat olla eri muotoisia, pyöreästä neliömäiseen puulajista riippuen, mutta ne kaikki painavat välillä 2 ja 3 kg. Siinä on vihreä tai ruskea takapää, joka on peitetty piikkeillä. Sillä on voimakas maku, kermainen rakenne. Hajusta huolimatta se on yksi kaupallisimmista trooppisista hedelmistä. Itse asiassa Bangkokin kaltaisissa paikoissa voi nähdä joka päivä kärryt kaduilla muoviin käärittyjen hedelmien kanssa.
Kuinka avaat durianin?
Jos päätät lopulta kokeilla sitä, tarvitset tähän hyvää matelinta ja kärsivällisyyttä. Kuori on erittäin kova, joten sinun on ehkä annettava 2-3 lyöntiä sen avaamiseksi. Silloin on vain kyse siitä, että aloitamme loppuun, toisin sanoen, silmiemme sulkeminen, kun ne saivat meidät tekemään lapsena, kun aiimme syödä jotain uutta, mistä ajattelimme, ettemme halua, ja laittaa durian hedelmät omaan suuhun.
Kerrot meille mitä mieltä olet 🙂.