Kagu-Aasia troopilistes džunglites leiate puu, mille viljad on kõige kõvemad ja samal ajal maitsvamad maailmas. Tema kohta öeldakse, et tema lõhna tajutakse mitme kilomeetri kaugusel, kuid et tal on nii peen maitse, et see on seda väärt eksemplari leidmiseks minge mõnikord kaugele.
La duriani puu See on üks ahvide lemmiktoitudest ja ka paljudest inimestest, kes proovivad hammustuse proovimiseks lõhna eirata.
Durio, duriani vilja eellas
See vili on pärit botaanilise perekonna Durio puudest, mis on igihaljad ja kasvavad kuni 25 meetri kõrguseks. Lilled, mis ilmuvad üks või kaks korda aastas, on rühmitatud rühmadesse vahemikus 3 kuni 30. Viljad ripub igast küpsest oksast, umbes kolm kuud pärast tolmeldamist.
Durian, nii rikas kui ebameeldiv
Duriaani viljad võivad olenevalt puu liigist olla erineva kujuga, ümarad kuni ruudukujulised, kuid nende kõigi kaal on vahemikus 2 ja 3kg. Sellel on okastega kaetud roheline või pruun karapass. Sellel on intensiivne maitse, kreemja tekstuuriga. Lõhnast hoolimata on see üks enim turustatud troopilisi puuvilju. Tegelikult võib Bangkoki-sugustes kohtades iga päev tänavatel kärusid vaadata, kus puuviljad on pakitud plastikusse.
Kuidas avate duriani?
Kui otsustate lõpuks proovida, vajate selleks head matšetti ja kannatlikkust. Kest on väga kõva, nii et peate selle avamiseks võib-olla tegema 2-3 lööki. Siis jääb ainult lõpule, mida alustasime, see tähendab silmade sulgemine, kuna need panid meid tegema juba lapsena, kui sööme midagi uut, mis arvasime, et see meile ei meeldi, ja panime duriani viljad suud.
Ütlete meile, mida arvate 🙂.