Noma Restaurant
I dag har vi besluttet at lave en gastronomisk rute, specielt vil vi besøge bedste restauranter i 2012 I hele verden. Lad os starte med at rejse til Danmark, hvor vi finder Noma Restaurant, der ligger i Nordatlantes Brygge, en tidligere vingård i København, betragtes som den bedste restaurant i verden for tredje år i træk. Noma Restaurant drives af kokken René Radzep.
For det andet finder vi The Can Roca Celler i Spanien, en restaurant med 3 Michelin-stjerner. Denne restaurant i Gerona blev grundlagt i 1986 og har specialiseret sig i traditionelle catalanske retter. At spise her har en gennemsnitlig pris på 160 euro.
På det tredje sted sidder det Mugaritz, en anden spansk restaurant. Det er et gastronomisk-musikalsk projekt, hvis mål er at skabe en verden af lyd baseret på den kulinariske oplevelse af nogle retter i restauranten. Du vil være interesseret i at vide, at Mugaritz ligger i en bondegård omgivet af smuk natur og en frugtplantage med en have med aromatiske urter.
I den fjerde position er placeret DOM, en restaurant beliggende i Sao Paulo, Brasilien, specifikt på Rua Barão de Capanema 549.
I femte position er Osteria Francescana, en restaurant, der sidder i Modena, Italien og skiller sig ud for sit moderne køkken, der drives af kok Massimo Bottura.
I den sjette position finder vi Per Se, der ligger i New York, USA, specifikt på 10 Columbus Circle # 4. Du vil være interesseret i at vide, at denne restaurant har 3 stjerner og drives af kokken Thomas Keller.
Endelig i den syvende position finder vi Alinea, beliggende i Chicago, USA. Denne restaurant skiller sig ud for sin mad og kunst.
Flere oplysninger: De bedste restauranter i verden i 2012
kilde: ABC
Foto: Morrophinos