Danas smo odlučili napraviti gastronomsku rutu, posebno ćemo posjetiti najbolji restorani 2012 Širom svijeta. Krenimo putovanjem u Dansku, gdje ćemo pronaći Restoran Noma, smješten u Nordatlantes Brygge, bivšoj vinariji u Kopenhagenu, treću godinu zaredom smatra se najboljim restoranom na svijetu. Restoran Noma vodi kuhar René Radzep.
Na drugom mjestu nalazimo Can Roca Celler u Španiji, restoran koji ima 3 Michelinove zvjezdice. Ovaj restoran smješten u Geroni, osnovan je 1986. godine i specijaliziran je za tradicionalnu katalonsku kuhinju. Jedenje ovdje košta u prosjeku 160 eura.
Na trećem mjestu se smjestilo Mugaritz, još jedan španski restoran. Riječ je o gastronomsko-glazbenom projektu, čiji je cilj stvoriti svijet zvuka zasnovan na kulinarskom iskustvu nekih jela u restoranu. Zanimaće vas da se Mugaritz nalazi u seoskoj kući okruženoj prekrasnom prirodom i voćnjakom s vrtom aromatičnog bilja.
Na četvrtoj poziciji se nalazi DOM, restoran smješten u Sao Paulu u Brazilu, posebno na adresi Rua Barão de Capanema 549.
Na petoj poziciji je Osteria Francescana, restoran koji se nalazi u Modeni u Italiji, a ističe se suvremenom kuhinjom koju vodi kuhar Massimo Bottura.
Na šestoj poziciji koju nalazimo Per se, koji se nalazi u New Yorku, Sjedinjene Države, tačnije na adresi 10 Columbus Circle # 4. Zanimaće vas da ovaj restoran ima 3 zvjezdice, a vodi ga chef Thomas Keller.
Konačno na sedmoj poziciji nalazimo Poravnaj, koji se nalazi u Chicagu, Sjedinjene Države. Ovaj restoran ističe se hranom i umjetnošću.
Više informacija: Najbolji restorani na svijetu u 2012
Izvor: ABC
foto: Morrophinos