El vermut Alkoholno je piće koje se pravi od vina, absinta i nekih začina poput kardamoma ili cimeta. Španska riječ vermut dolazi od njemačke riječi Wermut poznate pod imenom absint, biljka koja mu daje karakterističan okus.
Važno je napomenuti da postoje različiti vrste vermaut koje se grubo razlikuju u dvije skupine, crvenu ili meku, bijelu ili suhu.
Na ovaj način, prva faza za pripremu dobra vermut Sastoji se od odabira vermuta koji vam se najviše sviđa. Razlika između ove dvije sorte uglavnom se obilježava količinom šećera koju sadrže, kao i količinom alkohola.
Isto tako, prije posluživanja vermuta, imajte na umu da se može pripremiti u različitim spremnicima. Kup kratko piva ili vina, široko i nisko i relativno tanko. Široko staklo i visina malog debelog stakla. Ovalna čaša. Martini čaša.
Ako se odlučite za vermaut mekana ili crvenaVažno je ne posluživati ga u velikoj čaši, idealno je da se to radi u kratkoj čaši.
Također je važno dobro poslužiti vermut hladanNa taj način možete dodati kockice leda ili pustiti da se slijeva u hladnjak nekoliko sati prije nego što ga stavite u kantu za led. Obično je prva opcija najraširenija, a određeni ljudi to ne žele razrijediti piće i zato su odlučili da ne dodaju led.
Tijekom pripreme vermuta obično je normalno dodati dodatak čaši koji pruža drugačiji dodir nepcu, kao što je malokora naranče za crveni vermut, ili malo maslina i limuna u bijelom vermutu.
Također je važno znati da je vermut moguće rezati jer se njegov sadržaj alkohola kreće između 13 i 18 stepeni. To se obično radi s gaziranom vodom ili limunada, posebno za crveni vermut. Neki dodaju malo vino blanco da smanjite koncentraciju.