Ресторант Нома
Днес решихме да направим гастрономически маршрут, по-специално ще посетим най-добрите ресторанти на 2012г В световен мащаб. Нека започнем с пътуване до Дания, където ще намерим Ресторант Нома, разположен в Nordatlantes Brygge, бивша винарна в Копенхаген, за трета поредна година се счита за най-добрия ресторант в света. Ресторант Noma се управлява от готвача Рене Радзеп.
На второ място намираме Възможност за Roca Celler в Испания, ресторант, който има 3 звезди Мишлен. Този ресторант, разположен в Герона, е основан през 1986 г. и е специализиран в традиционната каталунска кухня. Храненето тук е със средна цена от 160 евро.
На третото място той кацне Mugaritz, друг испански ресторант. Това е гастрономически-музикален проект, чиято цел е да създаде свят на звука, базиран на кулинарното изживяване на някои ястия в ресторанта. Ще ви е интересно да знаете, че Mugaritz се намира в селска къща, заобиколена от красива природа и овощна градина с градина от ароматни билки.
В четвъртата позиция се намира DOM, ресторант, разположен в Сао Пауло, Бразилия, по-специално на Rua Barão de Capanema 549.
На пета позиция е Остерия Франческана, ресторант, който се намира в Модена, Италия, и се откроява със съвременната си кухня, управлявана от готвача Масимо Боттура.
На шеста позиция намираме Само по себе си, разположен в Ню Йорк, САЩ, по-точно на 10 Columbus Circle # 4. Ще ви бъде интересно да знаете, че този ресторант има 3 звезди и се управлява от готвача Томас Келер.
Накрая на седма позиция намираме Alinea, разположен в Чикаго, САЩ. Този ресторант се откроява със своята храна и изкуство.
Повече информация: Най-добрите ресторанти в света през 2012 г
Fuente: ABC
Снимка: Morrophinos