Làm thế nào để nấu cơm chiên?

Cơm chiên

El cơm chiên Nó có một độ đặc cứng và hơi khô, với một hương vị thơm ngon. Để có được kết cấu chính xác, có một kỹ thuật không thể sai lầm, vài giờ trước khi chế biến món ăn này, hãy chuẩn bị hai chén cơm, để nguội một chút rồi cho vào tủ lạnh.

Điều này cho phép gạo khô, để có kết cấu và sự xuất hiện của món ăn đặc trưng của châu Á này.

Vài giờ trước khi hoàn thành công đoạn trước, cơm rang bắt đầu được chuẩn bị. Thêm dầu ô liu hoặc dầu thực vật trong chảo hoặc chảo sâu lòng. Chờ cho đến khi nó nóng và các protein đã được chọn cho gạo Châu Á được thêm vào. Tôm thịt gà, thịt lợn, thịt bò đã được gọt vỏ và rửa sạch trước đó. Xào trong 5 phút và sau đó mọi thứ được cho vào tủ lạnh.

Nếu bạn muốn làm một món cơm chiên đơn giản, chỉ cần thêm một vài khối thịt nguội và xào chúng trong 2 phút. Họ chiến đấu với 3 trứng và trong một cái chảo, chúng đã được nấu chín. Chúng được dành riêng để có thể thêm chúng vào gạo châu Á sau này.

Sau đó rau cơm rang, 2 củ cà rốt cắt khối vuông nhỏ, hành tây thái sợi và giá đỗ. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị và xào trong 5 phút. Sau đó, thịt và trứng được thêm vào.

Đã đến lúc kết hợp cơm blanco đã được dự trữ trong tủ lạnh. Nó được trộn sao cho đồng nhất với các loại rau, giăm bông thái hạt lựu và thịt.

Điều này được thêm vào xì dầu và khuấy đều. Người ta thấy rằng gạo bắt đầu có màu nâu hơi truyền thống mang lại vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị thơm ngon như vậy. Khi mọi thứ đã được trộn đều, nó có thể được lấy ra khỏi nhiệt.


Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.