Dnes sme sa rozhodli urobiť si gastronomickú trasu, konkrétne navštívime najlepšie reštaurácie roku 2012 Po celom svete. Začnime cestovaním do Dánska, kde nájdeme Reštaurácia Noma, ktorá sa nachádza v Nordatlantes Brygge, bývalom kodanskom vinárstve, je už tretí rok považovaná za najlepšiu reštauráciu na svete. Reštauráciu Noma vedie šéfkuchár René Radzep.
Na druhom mieste nájdeme Can Roca Celler v Španielsku reštaurácia, ktorá má 3 hviezdičky Michelin. Táto reštaurácia v Gerone bola založená v roku 1986 a špecializuje sa na tradičnú katalánsku kuchyňu. Stravovanie tu má priemerné náklady 160 eur.
Na treťom mieste to sedí Mugaritz, ďalšia španielska reštaurácia. Jedná sa o gastronomicko-hudobný projekt, ktorého cieľom je vytvoriť svet zvuku založený na kulinárskom zážitku z niektorých jedál v reštaurácii. Bude vás zaujímať, že Mugaritz sa nachádza na statku obklopenom krásnou prírodou a ovocným sadom so záhradou s aromatickými bylinami.
Na štvrtej pozícii sa nachádza DOM, reštaurácia nachádzajúca sa v brazílskom Sao Paule, konkrétne na adrese Rua Barão de Capanema 549.
Na piatom mieste je Osteria Francescana, reštaurácia, ktorá sa nachádza v talianskej Modene a vyniká svojou modernou kuchyňou, ktorú vedie šéfkuchár Massimo Bottura.
Na šiestej pozícii nájdeme Per seso sídlom v New Yorku v Spojených štátoch, konkrétne na adrese 10 Columbus Circle # 4. Bude vás zaujímať, že táto reštaurácia má 3 hviezdičky a prevádzkuje ju šéfkuchár Thomas Keller.
Nakoniec na siedmej pozícii nájdeme alineaso sídlom v Chicagu v Spojených štátoch. Táto reštaurácia vyniká svojím jedlom a umením.
Más información: Los Mejores Restaurantes del Mundo en el 2012
Fuente: ABC
Foto: Morrophinos