Bielkoviny: základné vlastnosti a funkcie

Počas niekoľkých okamihov nášho života sme boli schopní počuť o proteíny pri viacerých príležitostiach, ale určite až doteraz nemáte jasno v jeho základných vlastnostiach. Aby ste mali úplne jasno v charakteristikách, ktoré reprezentujú proteíny, tu uvádzame všetko, čo o nich potrebujete vedieť.

Najskôr môžeme definovať proteíny ako makromolekuly aminokyselín ktoré vykonávajú hlavné funkcie v ľudskom tele a že ich nájdeme prostredníctvom určitých jedlo ktoré by sme mali skonzumovať do a zdravá diéta zostať zdraví, pokiaľ ide o pokožku, žľazy, svaly a rôzne orgány, ktoré tvoria naše telo.

Po prvé, jeho prácu možno uviesť ako hlavný predmet pre tvorba rôznych hormónov, vitamínov, hemoglobínu a tráviacich štiav koľko potrebujeme na efektívny život.

Na druhej strane možno nájsť veľa bielkovín, ktoré majú a ochrannú úlohu v našom tele pretože sú zodpovedné za tvorbu protilátok schopných blokovať rôzne typy infekcií, ktoré by nám mohli ľahko spôsobiť choroby každý deň nášho života. Má tiež funkciu transportu, pretože bielkoviny obsahujú medzi svojimi zložkami kyslík a sú zodpovedné za jeho transport krvou. Okrem udržiavania svalového tkaniva je zodpovedný aj za odolnosť voči ľudskému telu. Dôkazom toho sú zložky ako spojivka, kolagén, elastín a retikulín.

Ľudské telo vyžaduje značné množstvo bielkovín každý deň, väčšinou ich majú všetky potraviny, ale napriek tomu ich niektoré majú oveľa viac ako iné.


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.