リーンミートとは何ですか?

赤身の肉

ガストロノミーが提供するさまざまな料理を楽しむことは、最高の喜びであり、さまざまな食材が使用され、結果として絶妙な料理が得られるときはなおさらです。 入社後にポテンシャルを発揮する人が多い 肉の種類 具体的ですが、食べることを常に考える必要がありますが、同時に健康にも気を配る必要があります。

人間にとって、 それはタンパク質と脂肪が豊富な食品として提示されており、後者はさまざまなタイプの違いを生み出すものです. したがって、これらの脂肪が飽和しているほど、それらを摂取することは健康的ではありません。 今日では、健康的な方法で肉を楽しむことができるオプションがあり、主に、よく生きるために必要な食料を提供します。

として知られている 赤身の肉 脂肪を含まないもの、つまり脂肪が10%未満のもの。

一般に、この肉は牛、ウサギ、鶏、魚に含まれています。 この点で、ウシのロインのカットは赤身の肉です。 胸肉、鶏肉に。 そして幸いなことに、ほとんどの魚の切り口で。

健康のためには、適切にダイエットするためにこれらのカットを知ることが不可欠です。 そして、ダイエットに関して言えば、それは必ずしも体重を減らすことに基づいているわけではありません。 colesterol, トリグリセリドなどがある。

写真: アルゼンチン料理のレシピ


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