カクタス は、ほぼ完全にアメリカで発見されたサボテン科の植物に通常付けられている名前です。 それは、緑と肉質の茎、およびそのとげが特徴です（これらは常に存在するとは限りませんが）。
サボテンの花は一般的に大きくて派手です。 黄色、白、赤、紫があります。 この葉は 植物それらは通常持っていません、そして持っていても、それらは重要ではありません。 ステムはその機能を果たします。
サボテンの形と大きさは種によって大きく異なります。 それらは小さな丸い球体から大きな木の形まで及びます。 サボテンの有名な抵抗はいくつかの要因によるものです：葉の数が少ないこと、その茎の太さ、そしてその枝分かれと広範な根系。 これのおかげで、それは水を貯蔵して保持することができるだけでなく、非常に暑い地域に適応し、長期間に耐えることができます 干ばつ.
多くの場合、コウモリによって汚染され、サボテンは春に非常に短い期間、時には数時間だけ咲きます。 考慮すべき他の側面は、それらが通常食用であるベリーを生産し、それらの存在がに限定されないということです 砂漠地帯代わりに、彼らは熱帯からカナダに成長します。