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Un régimen alimenticio con proteínas es esencial para un régimen donde los principales elementos nutritivos son las proteínas, en el caso de la carne se recomienda dejar de lado las carnes grasas como el cerdo.

Cuando hablamos de proteína, pensamos casi siempre en productos lácteos y en las carnes. Pero ¿sabéis que existen fuentes vegetales que son igualmente muy ricas en proteínas?