En esta ocasión te vamos a ofrecer útiles consejos y tips de nutrición. Si se trata de perder calorías lo más común es que en la dieta o alimentación diaria recomiendan alejarse de los dulces y chocolates. A veces estas restricciones son dolorosas por el exquisito sabor que tienen los chocolates. No obstante, puede ser interesante consumir cacao ya que es muy y bueno para el organismo y a la vez, es delicioso. Y si se desea sacarle un mayor provecho entonces lo mejor es consumir el cacao en polvo puesto que se obtiene más antioxidantes beneficiosos que otros productos de chocolate. El cacao pierde algunas de sus propiedades cuando es procesado, por ello es preferible consumirlo en su estado natural. Entonces se puede agregar cacao a galletas, helados y pasteles.
Es importante mencionar que según algunos estudios mexicanos, el consumo de suplementos alimenticios o medicamentos para bajar de peso pueden resultar perjudiciales para la salud, si es que no se consumen con bajo la supervisión de un nutricionista o médico. Estas sustancias debe tener un tratamiento personal, quien dosifique los suplementos de acuerdo a peso, talla, índice de masa corporal, entre otros aspectos. Si la persona consume este tipo de productos bajo sus propias indicaciones, éstos pueden provocar un desequilibrio metabólico, lo cual desencadenaría en una enfermedad crónico degenerativa como puede ser la presión alta, la diabetes, el colesterol alto y la presencia de triglicéridos perjudiciales para la salud.
Por otro lado, creemos importante, mencionar que la una buena manera de planificar una dieta es en base al índice glucémico de los alimentos, es decir, conocer la rapidez con que el cuerpo absorbe la glucosa del alimento y el tiempo que permanece en la sangre. Los alimentos que se caracterizan por un ritmo de absorción lento, favorecen a los procesos metabólicos y nos ayudan a mantener la ingesta de alimentos de manera moderada, dando como resultado la sensación de saciedad.
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