¿Qué es el agua mineral natural?

Agua mineral

El agua mineral natural es una denominación que designa a una categoría de agua que se vende embotellada. Se define por un cierto número de características. De manera general, una agua mineral natural debe ser de origen subterránea o geológica y tener una composición química estable, y no debe estar sometida a ningún tipo de tratamiento químico.

En Europa, las aguas minerales se definen por la Directiva Europea 80/777 del 15 de julio de 1980. La Comisión Europea publica en el boletín oficial de la Unión Europea la lista de aguas minerales naturales reconocidas como tales por los Estados miembros.

Las aguas minerales naturales son objeto de una explotación en forma de curas termales, pero sobre todo en forma de aguas vendidas embotelladas. La apelación de agua mineral abarca a aguas cuyas características también están reglamentadas en ciertos países. Cabe destacar que algunas aguas minerales en algunos países no podrían llevar esta misma denominación en otros.


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