17 jun 10
Si sufres de diabetes, bien sabes que debes llevar una dieta ordenada. Lo que debes hacer es intentar de eliminar los alimentos con azúcar simple, por ejemplo, en el desayuno opta por un vaso de leche desnatado sin azúcar y cambia tus cereales por uno de tipo integral. Tanto la harina y cereales resultan positivos, por ello en el mediodía opta por un sándwich integral con queso fresco y alguna que otra verdura.
En cuanto al almuerzo, opta por una buena ración de arroz y consume carnes a la plancha (pescado, pollo, lomo, etc), acompáñalo con papas, alimento rico en azúcares complejos que hacen bien al organismo. Acompaña tu comida con una ensalada de vegetales fresca con semillas. En cuanto a la media tarde, en el caso de tener hambre opta por otro sandwich de pan integral con algún embutido bajo en grasa y un yogur desnatado, también sirve optar por una manzana fresca, la cual se recomienda comer con piel.
Para la cena se puede optar por una comida similar que en el caso del almuerzo, otras alternativas útiles a tomar en cuenta pueden ser los saltados de verduras y carne o los mismos alimentos a la plancha, el uso de pastas, o frutas en el caso de buscar alimentos mucho más frescos. Aparte recuerda tomar bastante agua para eliminar las toxinas en el organismo.
Por otro lado nos parece importante mencionar que según ciertos estudios recientes, el comer arroz integral podría evitar el riesgo de tener diabetes. El arroz blanco por su parte, genera mayor probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2.
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21 junio 2010 a las 3:27
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